Быстрый торт на сковороде со сгущенкой 😍 Ингредиенты: •Сгущенка — 380 г •Яйцо — 1 шт. •Мука — 3–4 стак. •Разрыхлитель — 1 ч. л. •Сметана — 300 г •Сахар — 4 ст. л. Приготовление: 1. Тесто мы будем готовить из сгущенного молока. Крем будем делать из сметаны и сахара. Начнем! 2. Сгущенку вылить в удобную глубокую миску, добавьте сырое яйцо и перемешать. 3. Муку всыпать частями, смешать с разрыхлителем. Замесить тесто. Слишком крутое не стоит делать, как только перестало липнуть, значит — готово. Разделите его на 8 частей. 4. Каждый кусок теста раскатайте приблизительно по диаметру своей сковороды. Проколите вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось во время жарки. Не стоит слишком тонко раскатывать, иначе будут рваться коржи при переносе на сковородку. 5. Жарить коржи следует на сухой и чистой сковороде и на медленном огне с двух сторон. 6. Когда все коржи будут готовы, возьмите тарелочку чуть меньшего диаметра и обрежьте по ее размеру все коржи. Обрезки не выбрасывайте, их нужно подсушить на сковороде и измельчить в кофемолке, а полученной крошкой украсьте тортик! 7. Смешайте сметану с сахаром. Каждый корж смажьте кремом. Соберите весь тортик. Обмажьте его не только сверху, но и со всех сторон. 8. Готовый тортик украсить со всех сторон крошками. Тортик на сковороде готов! Но желательно дать ему пару часов для пропитки. Приятного аппетита!

Теги других блогов: торт сгущенка сковорода